Быстрый салат с апельсином и курицей, сыром

Салат с апельсином, курицей и сыром – палочка-выручалочка многих хозяюшек. Чаще всего праздничные столы переполнены тяжелыми, мясными салатами. Вот почему данное блюдо станет прекрасным разнообразием легкости и изысканности. Именно в связи с этим, многие женщины отдают предпочтение именно данному блюду. Стоит отметить, что салат получается невероятно нежным. Чаще всего такой эффект получается за счет прекрасного сочетания курицы и сыра. А за счет добавления апельсина, он получается свежим, ярким и запоминающимся.

Ингредиенты:

  • 1 апельсин;
  • 200 г отварного куриного филе;
  • 200 г твёрдого сыра;
  • ½ пучка салатных листьев;
  • соль — по вкусу;
  • ½ лимона;
  • немного растительного масла.

Приготовление:

Отвариваем куриную грудку, охлаждаем ее и режем небольшими кубиками.

На сервировочную тарелку рвем предварительно тщательно промытые и высушенные листья салата( я снова настаиваю на том, чтобы листья салата именно рвать руками, а не резать ножом, для того чтобы сохранить их хрустящую структуру и внешний вид).

На листья салата в произвольном порядке раскладываем кубики куриной грудки.
Нарезаем сыр кубиками примерно такого же размера, как и кусочки курицы. Также выкладываем на блюдо с салатом.

Таким же образом поступаем и с апельсином- режем и выкладываем на блюдо.
Заправляем салат соком лимона, солью и растительным маслом по вкусу.

Перемешивать салат необходимо непосредственно перед употреблением.

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких! 

Оцените статью
Страна салатов
Быстрый салат с апельсином и курицей, сыром
Жареные пирожки с повидлом